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Recetas

Jarretes de Ternasco de Aragón asados

Para cuatro personas 8 Jarretes de Ternasco de Aragón Vino blanco Aceite de Oliva Virgen extra Ajo Perejil Sal Agua   Preparación de la receta Antes de empezar, precalienta el horno a 150 grados. Una vez que el horno alcance esta temperatura, salpimienta los Jarretes de Ternasco de Aragón e introdúcelo en una fuente de…

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Lomo de cerdo al horno

Ingredientes 1 kilo y medio de lomo de cerdo 2 dientes de ajo Orégano, romero y tomillo secos Vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta negra recienta molida Preparación de la receta Coloca la pieza de lomo en una fuente. Añade medio vaso de vino blanco y un chorro de aceite de oliva virgen…

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Estofado de ternera

Ingredientes • 500 gr de carne de ternera troceada en tacos de bocado • 2 dientes de ajo • 1 cebolla grande • 200 gr de guisantes, frescos o en conserva • 4 zanahorias. • 4 champiñones • 2 ramas de apio (opcional). • 4 patatas de tamaño medio. • 100 gr de salsa de…

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